圆牛排

UPC号码: 1153 小鬼/ NAMP数量 1169

也被称为牛肉圆, Top (Inside) Round Steak; London 烤; Short Cut; Top (Inside) Round Steak; Top Round London 烤; 圆牛排 (Center Cut); 圆牛排 Boneless; Thick and versatile weekday cut. 通常是烤制或慢煮以达到最佳效果. 在这里了解更多关于牛肉切割的信息.

圆牛排

这个伤口从何而来

圆的原始 |原始切割

这里有来自臀部和后腿的精瘦、廉价的肉块. 这个部位的肌肉用于运动,所以牛肉更瘦,不那么嫩. 通常作为烤肉、牛排或碎牛肉出售.


烹饪方法:

烧烤
用旺火炒的菜
Skillet-cooking
酷热的
浅锅里油炸
烧烤
真空

营养

卡路里 来自脂肪的卡路里 总脂肪 胆固醇 碳水化合物 蛋白质 胆碱
140千卡 30 g 3.2 g 70 mg 65 mg 0 g 25 g 2.73 mg 4.32 mg

* %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的日常饮食有贡献. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议.


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